红豆椰奶雪糕

 材料：

 红豆泥 250g（红豆煮软烂即可，也可用现成的红豆泥）
 包裝椰奶 100ml
 细砂糖 适量（依个人口味用量）
 动物性鲜奶油 200g


 做法：

1.  动物性鲜奶油打至7一8分发冷藏备用。
2.  红豆泥，椰奶和细砂糖放入搅拌机里一起打至糊狀。
3.  将做法（1）的打发鲜奶油加入做法（2）的红豆椰奶混合物里，全部一起拌均匀。
4.  放入密封盒里，放入冰箱冷冻2小时后取出用打蛋器打发再放入冰箱冷冻2小时后再次取出打  发，這样雪糕才会滑没有冰渣，最后放入冰箱冷冻至硬即可。