食谱取自:https://recipes.sparkpeople.com/(做了少许的更改)
材料:
黄金亞麻仁籽(打成细粉) 2杯
鸡蛋 5粒(大)
椰子油 1/3杯
水 1/2杯
无铝发粉 1/2大匙
盐 少许
甜菊糖 少许(甜菊糖是一种天然植物萃取的天然糖,甜度非常高,所以只要使用少许即可,如果是浓缩液体8一10滴即可,粉狀的1/8茶匙即可)
蔓越莓 少许(切碎)(可不加,因为家里的小朋友所以加了少许)
做法:
1)180'C备热烤箱。
2)全部粉料混合均匀。
3)全部液体材料混合均匀。
4)将液体材料倒入粉料里。
5)将全部材料充分混合均匀,让混合物静置10分钟。
6)把混合物倒入吐司模以180'c烤35一40分钟或至全熟。
7)烤好后取出吐司模,将面包倒扣出来,待冷却后即可切片享用。