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寿司饭团

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这寿司饭团是用了刚买的台湾凤梨酥的模型做的,可爱吧!




材料:
日本珍珠白米 
寿司醋

糖 
炒香的黑白芝麻
紫菜(切碎)
馅料: 肉松         适量 火腿丝     适量 煎蛋丝     适量
做法: 
煮寿司饭米和水的比例是米1:水1.5把煮好的饭放置微温后,倒入适量的寿司醋,盐 ,糖 ,至于要放多少,可以以你的口味来调整。待凉之后再加入紫菜碎和炒香的黑白芝麻拌均匀 。模具内涂一点油,方便脱模先放一层饭在模具底,压实压平 放上馅料 放一层饭上去封顶,压平、 压实 倒扣脱模