榴莲绿豆汤

                                                                                                                                                                                           

 材料：

 绿豆 

 清水 

 椰糖

 榴莲 （取果肉部份）

 浓椰浆

 幼盐  （半茶匙）

 注：全部材料我都是大概用量，所以请自行调整各材料用量。

 做法：

1. 将绿豆洗净后加入清水用大火煮滾,后转小火煮至绿豆裂开。
2. 加入榴莲果肉和切碎的椰糖煮至椰糖完全溶化及榴莲的香味出来。
3. 最后加入浓椰浆和幼盐再次煮浓即可。

I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.