紫菜酥

新年的脚步越来越近了，好友们都个个忙着做年饼，我也不例外除了忙做年饼还要忙着买年货。每年都是一样在这个时候都特别的忙。所以也好多天没做面包和蛋糕了，真想快点忙完后烤个蛋糕喝杯咖啡。。。。。多好啊！

  材料：
 紫菜      10片

 春卷皮  20片
 白芝麻 100g

 蛋液材料：搅拌均匀
 鸡蛋      2粒
 盐          1/2茶匙
 胡椒粉 少许

 做法：

1. 在一片春卷皮上涂抹蛋液材料，放上一片紫菜，再涂抹蛋液材料，撒上少许的白芝麻，最后放上一片春卷皮再把春卷皮再用手按一按使春卷皮能粘的很紧。（白芝麻不可撒太多，不然春卷皮就不能粘的很紧，炸的时候就会分开）
2. 用剪刀剪成小长条形。
3. 烧热一锅油，放入热油中改用中火炸至微黄色即可捞起沥干油分，待完全冷却后即可收藏入罐。