2018年8月14日星期二

水密桃布丁



材料:
罐头水密桃 10大片(合算是5粒)压成泥
幼糖 120g
鱼㬵粉 40g
热水 300ml
清水 400ml
鲜奶油 200ml

做法:
1)幼糖和鱼㬵粉一起拌匀,加入热水搅至溶。
2)做法(1)加入水密桃泥用搅拌机打至幼滑,最后加入鲜奶油和清水拌匀,过筛备用。


3)将布丁液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固。
4)将己凝固的布丁倒扣出来即可食用。