马铃薯起司烘蛋

               

  

 
      材料：
     马铃薯  2粒（刨成丝）
     鸡蛋  3粒（加少许盐和胡椒粉打匀）
     蒜蓉  1茶匙
     cheddar cheese  2片（切丝）

 
     做法：
     烧热平底锅，加入1汤匙油，将蒜蓉和马铃薯炒熟。

1.      倒入鸡蛋，中火煎约2分钟。
2.      撒上cheddar cheese，翻面，煎至两面金黄色，即可。