Unbaked Batik Cake

[Batik]～巴迪布是一种腊染印花布，其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案，有几何图形的，也有各种花鸟图案的，有对称图案，也有不对称图案。其色彩一般以黑、红、黄为主色，鲜艳明快，也有以蓝、褐、白为主的，看上去凝重深沉。这种布不仅深受东南亚人喜爱，而且早已世界闻名。用它制作的长袖男衬衣已被定为马来西亚国服，适于在各种正式和非正式场合穿着。用传统手工绘制印染的巴迪布，做工精细，列具艺术价值，但因耗时费力，一般价格较贵。机制的巴迪布，由于产量高，价格相对便宜，更经济实惠，但艺术价值逊于手工制品。这个蛋糕之所以会取名为Batik蛋糕，是因为蛋糕的几何图案和巴迪布上的几何图案很相似。
资料取自网络

材料：

玛丽饼    2排

牛油        160g

甜炼奶    5汤匙

可可粉    3汤匙

milo粉     6汤匙

鸡蛋白    1粒

温开水    1~3大匙（如果混合物非常浓稠才慢慢加入）

做法：

1. 玛丽饼折成小块备用，6寸四方盘铺好铝箔纸。
2. 牛油小火煮溶加入甜炼奶搅匀，加入可可粉搅匀，加入milo粉搅匀，离开火（关火）。
3. 加入鸡蛋白搅拌均匀。
4. 如果混合物非常浓稠才慢慢加入温开水搅拌均匀。（混合物要够浓稠，才能够把饼干粘结在一起，不能太稀，所以水分不可一次过加完，需慢慢加入）。
5. 加入玛丽饼拌均匀。
6. 混合料全倒盘压紧压平，盖好。冷藏隔夜，即可切片享用。