材料
牛油 250g
糖粉 150g
即溶咖啡精 2汤匙（Nescafe 即溶咖啡粉（纯咖啡粉无糖无奶精的）加入一点点的热水搅溶，搅成浓稠膏狀）
鸡蛋 1粒(小的)
低筋面粉 350g
粟粉 1汤匙
发粉 1/2茶匙
装饰:
巧克力豆 适量
*注*鸡蛋一定要用最小的蛋，如果用大粒的鸡蛋可以再增加少许的粟粉。
做法:
- 把牛油，糖粉和即溶咖啡精打至松发。
- 加入鸡蛋打均匀。
- 然后再将面粉，粟粉和发粉加入搅拌均匀。
- 把面团装入装有花嘴的袋内，再挤出自己喜欢的形状。
- 最后在饼干上放一粒巧克力豆，然后放进烘炉，以160度烘烤20-25分钟即可。