材料(A)：(全部材料磨烂)
辣椒干 100g（煮软沥干水份，可自行调整用量）
小葱头 20粒
蒜头 15粒
石古仔 3粒(buah keras)
油 适量(油的用量以能够搅动辣椒干，小葱头，蒜头即可）
材料:(B)
虾米 200g（泡水浸软，捣烂)
猪油渣 150g（切碎)
调味料：（自行调整，以甜中带咸为准）
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
做法：
烧热4大匙油，以慢火炒香材料(A)和材料(B)，需炒至颜色变深红色。
加入调味料兜炒均匀，试味，盛起。
注：所有的材料和调味料可依各人的口味和喜好调整用量。