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糖粉脆薄饼卷

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随心所欲的生活~
 过年前想做没时间做,现在想吃就做来吃做法材料超简单。

 材料:
 薄饼皮~适量
 糖粉~适量
 食油~适量
 蛋液~适量

 做法:
 将薄饼皮卷起,尾端涂上蛋液,黏合。 用剪刀将卷好后的薄饼皮斜剪。 烧热一锅油,转成小火,倒入已斜剪的薄饼卷。 炸至薄饼皮即转金黄色,捞起待凉。 乘着余温,把糖粉洒上。