Christina's Lifestyle
2013年3月3日星期日
鱼香油条
材料:A
鱼肉泥 300g(鱼泥如买已加调味就不用加其他调味了)
盐 1茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
粟粉 1汤匙
水 4汤匙
材料B:
油条 5条(选买炸至6分熟的油条)
做法:
材料A全部混合均匀,朝一个方向搅拌至起胶。
油条1条撕开成2条切段后剪开中间,将鱼肉泥酿入油条。
烧热一锅油放入已酿好的油条大火炸至金黄色和香脆即可。
*我在选购油条时是特地吩咐小贩炸至6分熟即可。
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