材料
牛油 250g
奶油芝士(Cream Cheese)100g
糖粉 150g
蛋黄 2粒
普通面粉 250g
糖粉 150g
蛋黄 2粒
普通面粉 250g
粟米粉 125g
发粉 1茶匙
发粉 1茶匙
Nestum麦片 80g
杏仁粉 50g
cheddar cheese 4片(切碎)
cheddar cheese 4片(切碎)
蛋黄 适量(涂面用)
杏仁条 适量
做法:
做法:
- 把牛油,奶油芝士和糖粉打至松发。
- 加入蛋黄搅打至均匀。
- 再将普通面粉,粟米粉和发粉一起过筛后分3次加入搅拌均匀成软面团。
- 最后加入Nestum麦片,杏仁粉和cheddar cheese 搅拌均匀即可。
- 将面团擀成适中的厚度,切割成自己喜爱的形状,放进烤盘,在涂上蛋黄和放上杏仁条 。
- 预热烤箱150~160度C,烤约20~25分钟即可。
(温度请依各自烤箱做调整)。