材料:A
低筋面粉 320g
发粉 3小匙
苏打粉 1/2小匙
盐 1/2小匙
桂皮粉 1/4小匙
材料:B
鸡蛋 5粒（A）
黃糖220g
材料:C
油 240ml
材料:D
红萝卜丝 350g
核桃碎 80g
葡萄干 80g
杏脯(apricots) 80g
做法：
- 将A的粉料混合过筛。
- B料打至松,(不可打太久)约3-4分钟。
- 慢慢加入C和A搅匀,再加入D料,轻轻拌匀。
- 倒入已铺纸的9寸烤盘内,170度烘45-50即可。
蛋糕面上层材料：
奶油芝士（Cream Cheese) 150g
糖粉 30g （过筛）
蛋糕面上层做法：
材料：
橙色蕃薯泥 120g
糯米粉 40g
面粉 40g
幼糖 20g
白芝麻 适量
做法：
- 把蒸好的蕃薯趁热压成泥后加入幼糖拌均匀。
- 加入糯米粉和面粉拌均匀成团。
- 将面团分成小面团，搓圆粘上白芝麻并稍微压扁。
- 平底锅里抹少许油，再以小火煎至两面金黄色或熟透即可。
食谱取自：The Yummy Life
材料：
燕麦 4一5大匙（使用Regular Rolled Oats）
低脂牛奶 200ml
奇異籽 (Chia Seed)1 1/2小匙
优格 适量
水果 适量
做法：
- 准备一个罐子倒入低脂牛奶。
- 將燕麦和奇異籽加入低脂牛奶里搅拌均匀，把罐子盖紧。
- 放入冰箱冷藏至隔天早上。
- 取出冷燕麦可随意加入优格和水果即可食用。
若要皮肤好，粥里放红枣。
若要不失眠，粥里添白莲。
腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又止咳，粥里加百合。
乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
排毒又清肠，粥里加番薯。
珊瑚藻，又名海燕窝。以現代科技分析，珊瑚藻只能存活生長於無污染的海域，本身含有豐富礦物質「碘、鉀、鈣、鐵」及大量的「維生素A、B1、B2、B12、C、菸鹼酸、天然植物性膠原蛋白、海中酵素」等；是一種高營養價值的食物。有「海底燕窩」的美名，營養價值勝於燕窩。珊瑚藻中含有大量的胶原蛋白，每天持续使用，可消除皱纹、黑斑、面庖及痘疤，是维持女性健康与美丽的美容圣品，可以说是“吃”的化妆品，除了内服亦可外用，敷在脸上及身体各部位，可使肌肤年轻、水嫩有光泽。
此外，珊瑚藻含有丰富的水溶性膳食纤维及低热量，也可提供给想减轻体重的朋友们作为理想的代餐，空腹食用效果佳，不仅可有效降低体重，更可排除体内毒素。
材料：
珊瑚藻 （海燕窝）
调味料：
生抽（酱清）
幼白糖
黑醋
香麻油
小辣椒（切碎）
白芝麻 （炒香）
做法：
- 珊瑚藻用清水洗，再用手搓洗，用过滤水浸泡，放入冰箱。每隔几个小时取出换水浸泡，必需浸泡换水直至腥味去除。
- 滤干珊瑚藻，切成小段。备用。
- 调味料 混合均匀至幼白糖溶化，然后淋在珊瑚藻上搅拌混合均匀，最后撒上炒香后的白麻即可。
- 放入冰箱，腌5～6小时即可。
