Christina's Lifestyle
2013年6月22日星期六
咖啡韩国QQ面包
QQ的口感
吃起来像吃麻糍
,和本地传统面包是完全不一样的
口感
。
材料:
Korea QQ Bread Mix 400g
高筋面粉 100g
牛奶粉 10g
清水 125g加入1汤匙即溶咖啡粉(搅溶)
全蛋 175g
油 100g
酱清 10g
做法:
把所有材料用慢速搅拌1分钟,之后用中速搅拌5分钟,
把面团平均的分成16粒搓圆。搓圆面团前,必须先在手上抹油。
烤盘需抹上少许油,排入面团,用160度-180度烤三十分钟。
3 条评论:
elliexielx
2013年6月23日 05:33
请问175g的全蛋大概是多少粒蛋呢?
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Christina Goh
2013年6月23日 13:51
大概是2粒蛋A蛋1粒B蛋
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elliexielx
2013年6月24日 06:41
哦谢谢~~
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请问175g的全蛋大概是多少粒蛋呢?
回复删除大概是2粒蛋A蛋1粒B蛋
删除哦谢谢~~
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