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2013年1月21日星期一

德国酥饼

这几天好忙,忙小瓜上学,到现在她还是要我和她爸爸陪,有时我们陪了她1-2小时趁她和同学们玩的时候就回家,老师说她发现我们回了就哭,会哭大约10多分钟。也不知道这样的情况还要维持多久。










材料:
牛油                   250g
糖粉(过筛)    80g
马铃薯粉(过筛) 250g
普通面粉(过筛) 160g

做法:

  1. 将牛油和糖粉稍微搅拌均匀,打至松。
  2. 把马铃薯粉及面粉分3次加入并混合成软面团。
  3. 把软面团放入冰箱冷藏 1-2小时,冷藏后的面团比较好操做
  4. 把面团分成一小面团再搓成一粒粒小圆球,排放在烤盘,用叉子轻轻按压。
  5. 放入预热烤箱,以150度烤15分钟-20分钟。




4 条评论:

  1. 这个酥饼近来好像也很红哦。。。。

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    1. May~
      德国酥饼非常容易做又好吃。

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  2. 我也要一些。。。。。。昨晚我和宝贝一起做了一些。他们很爱玩。哈哈哈。。。。。。

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    1. 花花娘子~
      你和宝贝一起做的狗狗饼好美好可爱哟!

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