材料:A
牛油 250g
幼黄糖 160g材料:B
鸡蛋 2粒(小蛋)
材料:C(全部一起过筛)
面粉 350g
可可粉 2大匙
发粉 一茶匙
材料:D
巧克力豆 150g
核桃碎 200g(烤香)
做法:
- 材料A打至松发,加入材料B打均匀。
- 把材料C分两次加入打均匀。
- 最后加入材料D拌均匀。
- 用茶匙取出小面团放在烤盆上。烤好后的饼干会发大,所以面团之间不要放得太近。
- 可在面团上再撒上少许的巧克力豆(这里的巧克力豆是额外加入的)。
- 放入已备热得烤箱,以170度烘烤约20-25分钟。
- 烤好后取出待冷才可收藏。
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