Christina's Lifestyle
2016年1月16日星期六
金玉满堂(粟米片曲奇)Cornflakes Cookies
材料
牛油 250g
糖粉 150g
鸡蛋 1粒
香草香精(Vanila) 1茶匙
低筋面粉 300g(也可用普通面粉)
蛋黄粉 50g
发粉 1/4茶匙
粟米片 200g
做法:
把牛油和糖粉打至松发。
加入鸡蛋打均匀,加入Vanila打均匀 。
最后再将低筋面粉,蛋黄粉和发粉一起过筛后分3次加入搅拌均匀成软面团。
用小茶匙取一粒小面团滚上粟米片做成小圆球,放在烤盘再用手压扁成圆片状。
然后放进烘炉,以160度烘烤15~20分钟即可。(温度请依各自烤箱做调整)。
1 条评论:
Unknown
2016年2月15日 05:00
黄金满满
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