香兰红豆燕菜月饼

 红豆馅料：

 煮软红豆泥 350g

 稀椰浆300ml

 糖 200g

 燕菜粉 10g

 红豆馅做法：

1. 将红豆泥和稀椰浆一起打成糊狀。
2. 加入糖和燕菜粉全部搅均匀倒入锅里，用小火不断的搅煮至滾，倒入小模，待凉后放入冰箱冷藏至凝固，备用。

 香兰皮材料A:
 燕菜粉 12g
 糖 150g
 稀椰浆 700ml
 班兰汁 100ml

 材料B：
 青色素 几滴

 做法：

1. 将A料煮滚后加入材料B搅。
2. 模型放3/4满的做法1（燕菜水），当它半凝结时（有点浓浓糊糊的状态），把一块馅料放入，稍微推进去，它就会满起来，如果不够满才再加少许燕菜水填满它就可以了，即可冷藏。