榴莲燕菜月饼

                                                            

                                                                 

                                                                  草莓燕菜月饼  

             
                                                                  班兰燕菜月饼
                                                               

                                                      燕菜月饼馅料的做法 =]

   材料A：
   榴莲肉  300g
   椰浆  700ml
   燕菜粉  1汤匙
   糖  150g
   *班兰燕菜月饼和草莓燕菜月饼的馅料只需把榴莲肉改成蒸熟的豆蓉。
     班兰口味即加班兰汁，草莓口味可加草莓酱（也可用新鲜的草莓加入一起打）。

   材料B：
   燕菜粉  1汤匙
   糖  200g
   椰浆  800ml

   材料C：
   奶水  50ml

   做法：

1. 将榴莲肉和椰漿打成榴莲泥，加入其他A料，煮滚后，倒入小模型内。
2. 待凝结，切出即成馅料。
3. 将B料煮滚后加入奶水搅匀，倒入大模内至3/4满。
4. 待半凝结，加入2的馅料，即可冷藏。