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2014年11月10日星期一

蕃薯芝麻饼


 材料:
 橙色蕃薯泥 120g
 糯米粉 40g
 面粉 40g
 幼糖 20g
 白芝麻 适量


 做法:

  1. 把蒸好的蕃薯趁热压成泥后加入幼糖拌均匀。
  2. 加入糯米粉和面粉拌均匀成团。
  3. 将面团分成小面团,搓圆粘上白芝麻并稍微压扁。
  4. 平底锅里抹少许油,再以小火煎至两面金黄色或熟透即可。

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