页面

2013年6月25日星期二

香蕉核桃蛋糕(Banana Walnut Cake)

在蛋糕里添加了新鲜的水果和果仁,即营养又美味。






材料:A
鸡蛋   6粒(大)
糖   150g
黄油 2小匙(ovalett)可以不放

材料:B
香蕉   300g(压成泥)

材料:C
普通面粉   250g
玉米粉  15g
奶粉   20g
梳打粉   1/4小匙
发粉   1/2小匙
盐   少许

材料:D
粟米油  200g

材料:E
碎核桃   150g(烤香)

做法:
  1. 先将A打至松发。
  2. 倒入B打至均匀及松发。
  3. 加入C搅拌均匀。
  4. 加入D轻轻用手拌均匀。
  5. 加入E用手拌均匀。
  6. 倒入9吋烤模中。
  7. 用160度之火度烤50~60分钟至熟及金黄色。
  8. 烤好后取出烤模往桌面敲几下,敲出热空气,再把蛋糕倒扣出来待冷即可。

1 条评论:

  1. 这个很赞,上个星期做了给家人吃,全部都说好好吃。
    谢谢

    回复删除