玉米芝士松糕

 可做10个松糕
 材料A:
 自发面粉 300g

 蛋黄粉 2大匙
 发粉 3/4茶匙
 细糖 140g


 材料B:
 鸡蛋 2粒（A)
 溶化牛油 100ml
 奶水 250ml


 材料：C(配料)
 玉米粒 （罐头）150g
 芝士片 （切丝）5片

 做法:

1. 粉料一起混合过筛后加入细糖拌均匀。
2. 鸡蛋，溶化牛油和奶水一起搅拌均匀后加入做法1的粉料里。
3. 用汤匙轻拌几下至无粉粒状态后加入玉米粒一起轻拌均匀。(面糊不可搅拌太久以免起筋，那做出来的松糕就不松了)。
4. 倒入松糕杯九分满，面上撒适量的芝士丝，用180度备热烤箱，把烤盘放入中层，烘约20-25分钟至全熟。