巧克力核桃曲奇饼

材料:A

牛油       250g
幼黄糖   160g

材料:B
鸡蛋   2粒

材料:C(全部一起过筛)
面粉       350g
可可粉   2大匙
发粉       一茶匙

材料:D
巧克力豆   150g
核桃碎       200g(烤香)

做法:

1. 材料A打至松发，加入材料B打均匀。
2. 把材料C分两次加入打均匀。
3. 最后加入材料D拌均匀。
4. 用茶匙取出小面团放在烤盆上。烤好后的饼干会发大，所以面团之间不要放得太近。
5. 可在面团上再撒上少许的巧克力豆(这里的巧克力豆是额外加入的)。
6. 放入已备热得烤箱，以170度烘烤约20-25分钟。
7. 烤好后取出待冷才可收藏。