珊瑚藻鮮橙汁

珊瑚藻含有豐富的膠原蛋白、鈣、鐵、酵素、水溶性膳食纖維、多種礦物質及各項微量元素 等。其中鈣含量是大骨的600倍，鐵含量是豬肝的400倍，是相當營養的鹼性食物！珊瑚藻的 熱量低，吃起來又有飽足感，可讓減重者當作一天中的一餐理想代餐，更是吃的化妝品！

膠原蛋白是人體內的含醣蛋白質，存在骨骼、關節、內臟及皮膚中，是連接細胞與細胞間，支撐身體各組織的粘接劑。膠原蛋白可增加肌膚的保水性，緊縮性及彈性，讓鬆弛的肌膚回復年輕，去除皺紋！但隨著年齡的增長，膠原蛋白在人體內的含量會逐漸減少。尤其是真皮層的膠原蛋白會隨著老化而性質改變、含量減少，導致肌膚出現鬆鬆垮垮的皺紋。因此由膠 原蛋白的含量多寡就可以看出一個人肌膚老化的程度。

 材料：
 珊瑚藻
 鮮橙
 淨水

做法：

1. 將珊瑚藻用淨水浸泡，每2小時換水一次，泡軟並漲大，約8~10小時。
2. 將泡好的珊瑚藻剪成小段放入果汁機中。
3. 再放入洗好、切好的鮮橙，加入適量的水打成汁。
4. 食材比例大約︰珊瑚藻 1︰鮮橙1︰淨水1.5

注：食材和水的比例可依個人喜好及鮮橙本身含水量多寡而增減。