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2012年9月23日星期日

Roti Jala煎网饼





        材料:
  1. 面粉   300g
  2. 盐   1/2小匙
  3. 鲜奶   600ml
  4. 鸡蛋   5粒
  5. 油   3大匙

        做法:
  1. 将面粉,盐,鲜奶和蛋搅拌均匀成糊状,过滤面糊。
  2. 烧热平底锅,倒入少许油。用roti jala杯滤下面糊成网状圆饼,小火煎至熟。取出折成长筒形,配上咖喱一起吃。



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