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2012年9月24日星期一

自制原味优格



    材料:
   鲜奶  1公升
   益生菌(菌种粉)  5g

    做法:

  1. 菌种粉先加入100ml鲜奶搅至均匀,再加入其他900ml的鲜奶,搅匀。
  2. 倒入保温内瓶(专本制作优格用的一种瓶子)。
  3. 外层瓶倒入滚水,至所需的分量,再把装有鲜奶的内瓶放入关紧,放置8~10小时,即可。


*原味优格放置冰箱,只能收藏两个星期。

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