水密桃布丁

材料：

罐头水密桃 10大片（合算是5粒）压成泥

幼糖 120g

鱼㬵粉 40g

热水 300ml

清水 400ml

鲜奶油 200ml

做法：

1）幼糖和鱼㬵粉一起拌匀，加入热水搅至溶。

2）做法（1）加入水密桃泥用搅拌机打至幼滑，最后加入鲜奶油和清水拌匀，过筛备用。

3）将布丁液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固。

4）将己凝固的布丁倒扣出来即可食用。