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2013年6月30日星期日

Unbaked Layer Cheese Cake~免烤千层乳酪蛋糕

無需烘烤,材料简单,做法容易,在忙碌的时候可制作這道糕点,制作完成收藏在冰箱任何时候都可品尝。

                              

                              

                              

                              

  材料:
  奶油乳酪250g (cream cheese)
  奶油 120 (牛油)
  糖粉60g
  练奶30g(甜牛奶condensed milk)
  苏打饼(适量)
  牛奶(适量)

  做法:
  1.  准备一个6寸x 6寸的四方模。铺上锡纸。
  2.  把奶油乳酪, 奶油,糖粉和 练奶一起搅打至滑。
  3.  第一层抹上少许的乳酪混合料。抹平。
  4.  把饼干沾上牛奶,排在乳酪混合料上,压实和压平。重复至完。最上一层是乳酪混合料抹平表面。
  5. 包好。冷藏至硬即可取出切块。食用。

11 条评论:

  1. May~
    不只特别,做法也很特别和容易。

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  2. 对不起,我的中文不是很好,我有一点不明白的地方。请问: 《最上一层是乳酪混合料抹平》。。。这是什么意思?

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  3. 第一层是乳酪混合料,第二层是苏打饼重复至最上一层(最后一层)是乳酪混合料抹平表面。

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  4. hello! this looks very delicious! what kind of crackers are the type used? can i find them in the USA? thank you for the recipe information!

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  5. 你会建议用什么东西压实和压平饼干那一层?我怕压碎饼干。。。

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  6. 请问糖粉英语叫什么?你是用手打还是机器?谢谢!

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  7. 可把牛奶改换为鲜奶吗(dutch lady 鲜奶)?

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  8. 我昨天做了而且是做double分量哦因为我用7寸模真的很好吃耶,Christina谢谢你的分享O(∩_∩)O

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  9. 请问压实是什么意思??详细一点。。。please~第一次做蛋糕。。。

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