香烤椰丝糯米糕

 材料：
 白椰丝 2杯
 糯米粉 1杯
 幼糖 1/4杯
 幼盐 少许

 馅料：
 泰国黄糖 适量

 做法：

1. 把全部材料混合拌均匀。
2. 烤盘抹一层薄薄的油。
3. 先倒入一半的材料。
4. 中间撒适量的馅料。
5. 再把另一半的材料倒在馅料上铺平。
6. 用中小火（140C)烤大约25一30分钟。 
7. 取出待冷切片即可。

注*温度和时间自行调整，用中底温烤，不可用高温，温度太高表面容易烤焦。