酸甜蔬果肉圆

 材料A：
 猪肉碎      300g
 红萝卜      1条（切碎）
 青葱          1把（切粒）
 生抽          1茶匙
 胡椒粉      1/4茶匙
 糖              1/4茶匙
 鸡蛋          1粒
 黍粉          1茶匙

 材料B:
 黄瓜          1条（切小块）
 凤梨          1块（切小块）
 番茄          1粒（切小块）

 材料C:
 番茄酱       2大匙
 辣椒酱       2大匙
 生抽           1茶匙
 糖               1大匙
 水               1杯

 做法：

1. 材料A全部搅拌均匀，搓成小球形。
2. 烧热一锅油放入肉丸炸至熟。
3. 把热油倒出，锅里留1大匙油倒入材料B炒一炒。
4. 接着把材料C倒入煮滚，最后倒入肉丸煮至水份稍干即可盛起。