Christina's Lifestyle
2013年5月2日星期四
家乡糍粑
材料 A:
糯米粉300g
水330ml
油3大匙
材料B:混合均匀
花生250g(烘香去皮,磨碎)
芝麻50g(炒香)
幼糖80g
做法:
將材料A充份搅拌均匀,9吋模抹油,倒入己搅拌均匀的材料A。
中火蒸50分钟。
蒸好取出,用1支抹了油的木匙以同一方向搅至光滑,在表面抹少许油使表面不会成皮。放置待冷。
將己冷却的糯米团用己抹油的剪刀剪成一粒粒,沾上材料B即完成了。
2 条评论:
Joceline Lor
2013年5月2日 16:29
简单又好吃。。。。。。赞
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Christina Goh
2013年5月3日 05:46
joceline lyn~
孩子们都很爱吃。。。。
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回复删除joceline lyn~
删除孩子们都很爱吃。。。。