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2016年11月1日星期二

寒天椰香果冻


  材料:
  寒天(洋菜也可以)25g
  浓椰浆 200g
  椰糖150g
  水 1800ml
  仙草冻 1条(包装)
  
  做法:
  1)寒天,椰糖和水一起倒入锅中煮至沸腾后改用小火煮至寒天完全溶化。
  2)将浓椰浆倒入后转大火煮滚后熄火。
  3)将寒天果冻倒入果冻模,待至稍微降温后把切碎的仙
   草冻加入。
  4)放入冰箱冷藏至完全凝固,即可取出切片食用了。