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2015年5月17日星期日

Unbaked Almond Batik Cake






 材料:
 玛丽饼     3排

 杏仁条   100g(烤香)
 牛油         240g
 甜炼奶     7汤匙
 可可粉     4.5汤匙
 milo粉  9汤匙
 热开水     2~6大匙(如果混合物非常浓稠才慢慢加入)


 做法:
  1. 玛丽饼折成小块备用,9寸四方模铺好铝箔纸。(可使用8-9吋四方模)
  2. 用小火隔热水将牛油煮溶加入甜炼奶搅匀,加入可可粉搅匀,加入milo粉搅匀,离开火(关火)。
  3. 如果混合物非常浓稠才慢慢加入热开水搅拌均匀。(混合物要够浓稠,才能够把饼干粘结在一起,不能太稀,所以水分不可一次过加完,需慢慢加入)。
  4. 加入玛丽饼和已烤香的杏仁条拌均匀。
  5. 混合料全倒入四方模压紧压平,盖好。冷藏隔夜,即可切片享用。 



I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted byAunty Young.