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2015年2月1日星期日

鳕鱼丝紫菜卷


 材料:
 20张寿司紫菜
 2包鳕鱼丝
 2粒蛋(打散)
 白芝麻适量

做法:

  1. 把一张紫菜片, 顺着紫菜的直线剪成长形,然后再将长形剪成4段。
  2. 拿一张做法1的紫菜片,抹上蛋液。 再拿4条鳕鱼丝对折成半, 然后卷上。
  3. 在紫菜上面抹少许蛋液撒少许白芝麻,最后排入烤盘。
  4. 放入预热烤箱里,(开风扇)用140度烤13分钟至15分钟金黄色即可。