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2013年6月7日星期五

炸三文鱼

非常容易准备的一道料理,材料也很简单,不需要太多的调味料,才能够吃出三文鱼的原汁原味。

                                  

                            

材料:
三文鱼   3片 
日式烧烤酱   适量 
日式酱青   适量 
玉米粉    适量 

做法:
  1. 三文鱼切块状,取出小骨头。
  2. 加入日式烧烤酱,日式酱青,腌3-4小时。
  3. 把已腌好的三文鱼块加入玉米粉搅拌均匀。
  4. 烧一锅热油,用大火炸至金黄色即可。