2013年5月13日星期一

蒜炒腊肠

材料简单做法容易,五分钟就能完成的一道菜。

材料:
腊肠   2对(去肠衣,切斜片)
蒜   4支(切斜片)

调味料:
生抽   1茶匙
盐   1/4茶匙
糖   1/2大匙
胡椒粉 少许

做法:
  1. 烧热一大匙油,放入蒜片,炒香。
  2. 加入腊肠片,炒至蒜片变软。
  3. 加入调味料,炒均匀即可盛起。