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2013年1月5日星期六

咖啡牛油曲奇













      我是用这款的花嘴挤的,可把面团塞进模里,再用姆子把面团挤出就可以了

 材料
 牛油               250g
 糖粉               150g
 即溶咖啡精   2汤匙
 鸡蛋               1粒(小的)
 面粉               350g
 粟粉               1汤匙
 发粉               1/2茶

 装饰:
 巧克力豆   适量

 做法:
  1. 把牛油,糖粉和即溶咖啡精打至松发。
  2. 加入鸡蛋打均匀。
  3. 然后再将面粉,粟粉和发粉加入搅拌均匀。
  4. 把面团装入装有花嘴的袋内,再挤出自己喜欢的形状。
  5. 最后在饼干上放一粒巧克力豆,然后放进烘炉,以160度烘烤20-25分钟即可。