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2013年1月5日星期六

咖啡牛油曲奇













      我是用这款的花嘴挤的,可把面团塞进模里,再用姆子把面团挤出就可以了

 材料
 牛油               250g
 糖粉               150g
 即溶咖啡精   2汤匙
 鸡蛋               1粒(小的)
 面粉               350g
 粟粉               1汤匙
 发粉               1/2茶

 装饰:
 巧克力豆   适量

 做法:
  1. 把牛油,糖粉和即溶咖啡精打至松发。
  2. 加入鸡蛋打均匀。
  3. 然后再将面粉,粟粉和发粉加入搅拌均匀。
  4. 把面团装入装有花嘴的袋内,再挤出自己喜欢的形状。
  5. 最后在饼干上放一粒巧克力豆,然后放进烘炉,以160度烘烤20-25分钟即可。


11 条评论:

  1. Christina~~
    挤得多美的花~~ 我来偷食谱了。。。
    顺便偷一罐。。。 =P

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    1. 莎莎~
      别客气哦!要什么尽管拿^o^

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  2. 哇! 这饼干很美哦。。。
    挤花很美,我也来偷食谱了!

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    1. May~
      欢迎您来,要什么尽管拿别客气哦!

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  3. 想请问你即溶咖啡精是不是一包一包3合1的那种?还有我觉得你挤的花很美,可以看看你的挤花嘴吗?

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    1. 我是用即溶黑咖啡精无糖的,你要看花嘴的照片我再上传上来:)

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  4. 形状会垮掉吗 ? 很担心挤的时候美美烤的时候花都塌了 ><

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