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2012年9月24日星期一

香蕉优格


这是家里小宝贝最爱喝的饮料=]香蕉配优格是一种可以调理肠胃的饮料=]
帮助大肠蠕动,增加肠内益生菌,对身体很好的哦=]


   材料:
  香蕉  2条
  优格  200ml
  冷水  100 ml

   做法:

  1. 全部材料打至幼滑即可。

自制原味优格



    材料:
   鲜奶  1公升
   益生菌(菌种粉)  5g

    做法:

  1. 菌种粉先加入100ml鲜奶搅至均匀,再加入其他900ml的鲜奶,搅匀。
  2. 倒入保温内瓶(专本制作优格用的一种瓶子)。
  3. 外层瓶倒入滚水,至所需的分量,再把装有鲜奶的内瓶放入关紧,放置8~10小时,即可。


*原味优格放置冰箱,只能收藏两个星期。

韭菜萝卜煎饼



   材料:
  韭菜  一把(切小段)
  红萝卜  一条(切丝)
  虾米  2汤匙(切幼)
  蒜蓉  一大匙
  盐  少许
  糖  少许
  胡椒粉  少许
  面粉  200g
  鸡蛋  1粒
  生抽  1大匙
  水  380~400ml


   做法:

  1. 热油炒香蒜蓉和虾米,加入韭菜和红萝卜炒熟加入盐,糖,和胡椒粉,炒匀即可。
  2. 面粉,鸡蛋和水调成面糊,加入生抽拌匀后,再加入炒熟的韭菜和红萝卜丝,搅均匀。
  3. 烧热平底锅,放少许油,倒入一勺的面糊,抹成片状,两面煎至金黄色即可。